Chiller Room
Untuk sayuran, buah, dairy, beverage, bahan dapur, dan produk segar yang menuntut suhu simpan positif konsisten.
Freshness protected →
GTM Indonesia menghadirkan jasa desain dan pembuatan cold storage Bali untuk hotel, resort, restoran, catering, seafood, beverage, retail, dan distribusi pangan. Sistem dirancang untuk menjaga mutu bahan sekaligus mendukung standar layanan hospitality Anda.
Iklim tropis, kelembapan, traffic pintu, serta ritme dapur yang cepat dapat menggerus kualitas dan margin. Desain cold storage Bali yang tepat menjaga kesegaran bahan, keamanan stok, dan konsistensi sajian untuk setiap tamu.
Kami menyelaraskan kapasitas, suhu, kelembapan, menu, jadwal penerimaan bahan, keterbatasan back-of-house, dan target investasi—bukan menjual paket generik.
Untuk sayuran, buah, dairy, beverage, bahan dapur, dan produk segar yang menuntut suhu simpan positif konsisten.
Freshness protected →Menjaga ikan, daging, frozen food, dan stok bernilai tinggi tetap aman pada suhu rendah.
Inventory secured →Pendinginan cepat untuk menjaga tekstur dan mendukung output produksi.
Process accelerated →Performa ditentukan oleh detail: perhitungan beban, aliran udara, insulasi, piping, kontrol, defrost, dan akses servis. Kami menyatukannya sejak awal.
Pilih aplikasi untuk melihat fokus desain awal. Rekomendasi final tetap ditentukan melalui perhitungan teknis.
Zoning suhu, racking, ante-room, dan alur FIFO/FEFO membantu kualitas produk tetap terjaga saat volume bergerak cepat.
Produk, kapasitas, suhu, lokasi, utility, dan pola operasional.
Cooling load, layout, equipment, kontrol, dan scope.
Pengadaan, konstruksi, instalasi, QA/QC, dan koordinasi site.
Testing, setting, training, dokumentasi, dan dukungan teknis.
Harga cold storage Bali dipengaruhi kapasitas, suhu, produk, dimensi, konstruksi, mesin, kontrol, akses site, dan redundansi. Kami membantu menyusun prioritas agar investasi tepat sasaran.
Dapatkan estimasi awal ↗Cukup kirim lokasi, produk, kapasitas, dan target suhu.Beberapa hal yang paling sering ditanyakan calon pemilik cold storage.
Harga dihitung dari produk, kapasitas, suhu, ukuran, lokasi, dan scope pekerjaan agar estimasinya relevan.
Bisa. Layout dapat direkayasa mengikuti footprint, akses, workflow, utility, dan area servis selama layak secara teknis.
Ya, tersedia opsi histori suhu, alarm, status perangkat, dan dashboard.
Ya. Kebutuhan di Denpasar, Badung, Kuta, Nusa Dua, Sanur, Ubud, Gianyar, Tabanan, dan area Bali lainnya dapat didiskusikan sebelum penentuan data serta kebutuhan survey lokasi.
Ceritakan kebutuhan Anda. Tim GTM akan membantu menerjemahkannya menjadi konsep cold storage yang matang.
Mulai konsultasi proyek ↗